![Pizza Rosso mit cremigem Käserand Pizza Rosso mit cremigem Käserand](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24236c52-22b3-4f3b-8a4a-324496308772/Derivates/597ec020-a3ef-423f-9ee5-7f0e49d222c1.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pizzateig
- 320 g Mineralwasser mit Kohlensäure, kalt
- 520 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
Käsefülle, Belag und Fertigstellung
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 1 Bund frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 200 g Mozzarella, zerpflückt
- 100 g Sauerrahm
- 200 g Cocktailparadeiser, halbiert
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 30 g Tomatenmark
- 30 g Pinienkerne
- 15 g gemischte frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano), Blättchen bzw. Nadeln abgezupft
- ¾ TL Zucker
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 1 Ei, verquirlt
- 1 ½ EL Kapern, eingelegt
- 10 Oliven, entkernt, halbiert
- Rucola zum Garieren
-
natives Olivenöl extra zum Beträufeln
o bien Chili-Öl zum Beträufeln
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4020 kJ / 961 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 103 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Pizza Capricciosa
1u. 40min
Orientalische Zwiebel-Käse-Törtchen
1h 15 min
Zwiebel-Käse-Focaccia
50 мин.
Krapfen | Powidl | Mohn | Malz
6h 15min
Frühlingspizza Toni M.
6h 40min
Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties
1u. 45min
Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
1u. 40min
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
2 Std. 10 Min
Erdäpfel-Gnocchi
1 Std. 50 Min
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1u. 25min
Teufels-Pizza
2h 15min