Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Rote Bohnenfüllung

Adzukibohnen, getrocknet
150 g
Wasser und mehr zum Einweichen
450 g
neutrales Öl
25 g
Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
100 g

Teig und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Wasser
60 g
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 405
120 g
Kakaopulver
1 TL
Matchapulver
1 TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 2445 kJ / 584 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Kichererbsenwasser-Schokomousse

Kichererbsenwasser-Schokomousse

3 Std.

Süße Sommerrollen mit Mangosauce

Süße Sommerrollen mit Mangosauce

1 Std.

Bananen-Tarte-Tatin

Bananen-Tarte-Tatin

50 Min

Koriander-Knoblauch-Öl

Koriander-Knoblauch-Öl

25 Min

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

1 Std.

Papaya-Tarte

Papaya-Tarte

1 Std. 30 Min

Mandeldrink

Mandeldrink

20 Min

Mandeldrink

Mandeldrink

6 Std. 10 Min

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

1 Std.

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

2 Std. 10 Min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 Min

Crêpes à l'orange

Crêpes à l'orange

1 Std.