Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

3.1 10 valoración

Prep. 55min

Total 1h 50min

8 Portionen

Ingredientes

Mandel-Biscotti

Eier
3
brauner Zucker
80 g
Milch
50 g
Weizenmehl
100 g
Mandelmehl
250 g
250 g Kastanienmehl
Backpulver
1 TL
Mandeln, ungeröstet
100 g

Pochierte Quitten und Fertigstellung

Wasser
400 g
Marsala-Wein, süß
250 g
Zucker
300 g
Kardamomkapseln
6
Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Quitten (ca. 4 Stück), geschält, entkernt, geachtelt
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 2627 kJ / 627 kcal

Grasa 26 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 69 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Süsses vom Mittelmeer 10 Recetas
Alemania

Süsses vom Mittelmeer 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

1h

Feigen-Charlotte

3h 40min

Kaffee-Granité

8h 10min

Bouillabaisse

1h

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Aprikosen-Tarte

4h

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

2h

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

2h

Nougateis mit Quittenkompott

12h

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30min

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

1h 10min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min