Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 48 valoraciones

Prep. 1h

Total 18h

12 porcji

Ingredientes

Spód

olej do natłuszczenia
100 g masła pokrojonego na kawałki
300 g ciastek Oreo®
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Masa serowa

30 g wody
1 łyżka żelatyny w proszku
gorąca woda do kąpieli wodnej
560 g serka kremowego
150 g sera mascarpone
150 g cukru pudru

150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej

Galaretka

100 g Aperolu®
270 g wina musującego np. Prosecco
30 g wody mineralnej, gazowanej
20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
20 g żelatyny w proszku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 9.6 g

Calorías 2361 kJ / 563.9 kcal

Grasa 39.7 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LETNIE INSPIRACJE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Sernik walentynkowy z borówkami

4 Std. 30 Min

Kakaowe tiramisu z chili

7 Std. 10 Min

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13 Std. 50 Min

Pieczone brzoskwinie z bezą

40 Min

Sernik krakowski

4 Std. 55 Min

Sernik nowojorski

7 Std. 50 Min

Sernik truskawkowy na zimno

8 Std. 30 Min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 Std. 25 Min

Sernik gianduia

11 Std.

Sernik tiramisu

12 Std. 15 Min

Sernik z ciastkami Oreo®

9 Std. 30 Min

Sernik crème brûlée

10 Std. 15 Min