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Manzo teriyaki con riso
Prep. 15min
Total 1h 50min
2 porzioni
Ingredientes
Marinatura
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di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi15 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi½ - 1
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di miele2 cucchiaini
-
di salsa teriyaki70 g
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di olio di sesamo20 g
-
di sake30 g
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di succo di lime, spremuto fresco20 g
-
di acqua20 g
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaino
-
di carne di manzo a striscioline200 g
Riso
-
di acqua1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso a chicco tondo180 g
Manzo teriyaki
-
di olio di sesamo10 g
-
di taccole a metà250 g
-
di acqua20 g
-
cipollotti a rondelle8
-
sale (opcional) a piacere
-
di semi di sesamo, tostati1 cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
853 kcal /
3574 kJ
Proteína
39 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
107 g
Fibra
9.6 g
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