Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Canapè mini hamburger
Prep. 30min
Total 4h 10min
24 pezzi
Ingredientes
Panini
-
di burro + q.b. per imburrare20 g
-
di acqua + q.b.85 g
-
di latte25 g
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di lievito di birra disidratato1 cucchiaino
-
di zucchero semolato20 g
-
di farina di forza190 g
-
di farina tipo 0025 g
-
uovo, medio (circa 60 g)1
-
di sale fino1 cucchiaino
Burger
-
60 g di gorgonzola piccantedi formaggio Stilton60 g
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di carne trita di manzo450 g
-
di sale fino¼ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di vino Porto100 g
-
uovo, medio (circa 60 g)1
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
108 kcal /
453 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
5.8 g
Carbohidratos
7.9 g
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