Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tbsp fresh coriander, leaves only
- 10 garlic cloves
- 5 bird's eye chillies (chilli padi), adjust to taste
- 2 fresh red chillies, deseeded
- 1 tbsp sugar
- 50 g lime juice (approx 4 limes)
- 3 tbsp fish sauce
- 600 g water
- 1 tsp homemade chicken stock powder
- 4 stalks fresh lemongrass
- 600 g barramundi fish (siakap) (1 whole fish), gutted and descaled, scored (see tips)
- 1 fresh green lime, cut in thin slices, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 502 kJ / 120 kcal
- Proteína
- 22.1 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 1.1 g
- Fibra
- 0.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Teh tarik (pulled milk tea)
15min
Chicken Rendang
45min
Tom Yum Goong
30 Min
Nasi Lemak
45min
Sambal Belacan
10min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Chilli Stuffed Fish
1h
Masala Squid
25 Min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Chicken Porridge
1h 10min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25 Min
Crispy Ikan Bilis
40min