Nyonya Chicken Rendang

4.8 181 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

5 portions

Ingredientes

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Proteína 28 g

Calorías 2699 kJ / 645 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Chicken Dinners 10 Recetas
Internacional

Rasa Merdeka 18 Recetas
Internacional

SG60 Flavours 15 Recetas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Beef Rendang

1h 30min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min

Curry chicken

1h

Ayam Paprik

30min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30min

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30min

Sweet And Sour Prawns

25min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min