Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Broccoli and Cheese Stromboli
Prep. 15min
Total 1h 20min
4 pieces
Ingredientes
Dough
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extra virgin olive oil plus extra to grease1 oz
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bread flour15 oz
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whole wheat flour2 ½ oz
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warm water (100°F-110°F)9 oz
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sugar½ oz
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1 packet/envelope rapid rise yeastrapid rise yeast2 ¼ tsp
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salt2 tsp
Filling
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provolone cheese cut into pieces (1 in.)4 oz
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fresh basil leaves1 oz
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water20 oz
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broccoli florets cut into pieces (2 in.)8 oz
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ricotta cheese6 oz
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salt¼ tsp
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fresh ground pepper⅛ tsp
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extra virgin olive oil2 tsp
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dried basil (opcional)1 tsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
722 kcal /
3021 kJ
Proteína
30 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
100 g
Fibra
7 g
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