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Tartufi assortiti al cioccolato
Prep. 30min
Total 45min
30 porzioni
Ingredientes
La ganache al cioccolato fondente
-
di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi100 g
-
di panna con il 35% di grassi100 g
La ganache al cioccolato al latte
-
di cioccolato al latte a pezzi120 g
-
di panna con il 35% di grassi80 g
La ganache al cioccolato bianco
-
di cioccolato bianco a pezzi130 g
-
di panna con il 35% di grassi50 g
La decorazione
-
di cacao in polvere50 g
-
di croccante tritato50 g
-
di cocco secco, grattugiato50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
116 kcal /
480 kJ
Proteína
2 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
8 g
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