Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tocana caraibiană
-
800
g piept de miel, fără os (vezi variante), tăiat cuburi (3-4 cm),
o bien 800 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată cuburi (3-4 cm) - 50 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (1 portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (½ lămâie)
- 60 g sos Worcestershire
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 180 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 2 - 4 fire coriandru proaspăt
- 2 - 3 prize oregano uscat
-
2
foi de dafin proaspete
o bien 1 foaie de dafin, uscată - 1 - 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 25 g ulei vegetal
-
20
g zahăr brut de trestie
o bien 20 g zahăr brun - 50 g piure de roșii
- 1 ½ linguriță sare
- 450 g apă
Ceșcuțele de orez la aburi
- 160 g orez tip basmati
- 400 g apă
- 4 prize sare
-
4
lingurițe ulei vegetal
o bien 4 lingurițe unt, nesărat sau sărat
- Inf. nutricional
- por 1 porții
- Calorías
- 2438 kJ / 581 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 3.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min
Miel cu legume, la aburi
1h 30 min
Tocăniță de miel și fasole verde
Ninguna valoración
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Ninguna valoración
Risotto cu mix de fructe de mare
Ninguna valoración
Heringi ucraineni dreși
1h
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Ninguna valoración
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min
Tocană de miel
1h 45 min
Tocăniță în stil grecesc
45 min