Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.6 17 valoración

Prep. 5min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

onions cut into quarters
200 g
sunflower oil plus extra for frying
40 g
lentils
300 g
water
1600 g
salt
2 tsp
ground white pepper
1 pinch
Egyptian rice rinsed
50 g
50 g short-grain rice, rinsed
olive oil
10 g
onions cut into halves
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18.9 g

Calorías 2477 kJ / 592 kcal

Grasa 33.4 g

Carbohidratos 54.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3h

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min

Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

35min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1h 25min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min