Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 60 g

Calorías 3377 kJ / 808 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burgertijd! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Karameltaart

3h 50min

Rode bietensap

10min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Indische kippenburger

4h

Kip met citroen

50min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Volkoren hamburgerbroodjes

2h 50min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1h

Chocolade toffee cake

2h