Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

4.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 40min

6 portions

Ingredientes

300 g de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper
150 g d'oignons en quatre
100 g de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux
2 gousses d'ail
60 g de carottes en morceaux
60 g d'huile d'olive extra vierge
750 g de mélange de légumes congelés
3 œufs entiers, entourés de film alimentaire
2 filets de porc 350-400 g par filet
2 c. à café d'extrait de bœuf

1 c. à café de sauce de soja
2 pincées de poivre noir du moulin
1 ½ c. à café de paprika doux
1 c. à café de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.
½ c. à café de caramel liquide
10 g de jus de citron
80 g de chorizo en rondelles
100 g de jambon serrano en cubes

100 g de lardons
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
700 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40.3 g

Calorías 2282 kJ / 546 kcal

Grasa 22.85 g

Fibra 10.3 g

Carbohidratos 44.35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine méditerranéenne 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sbrinz râpé

5min

Pâte à pizza

1h

Riz au curry vert et aux crevettes

30min

Focaccia croustillante

2h 10min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2h 35min

Mayonnaise à l'ail

10min

Riz jaune au poulet

40min

Baguette

1h 45min

Pâte brisée

2h 5min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Crêpes sucrées ou salées

Ninguna valoración

Riz au mélange de légumes

55min