Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pangrattato aromatico
-
50
g di panino
o bien 50 g di pane bianco - 1 spicchio di aglio
-
5
rametti di coriandolo fresco
o bien 5 rametti di prezzemolo fresco
Pasto di tre portate
- 250 g di carote, a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di zucchine, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di porro, a rondelle, solo la parte bianca
-
500
g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a listarelle (10 cm x 1 cm)
o bien 500 g petti di tacchino, senza pelle e disossati, a listarelle (10 cm x 1 cm) - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di timo fresco (opcional)
-
1
mela, qualsiasi tipo, tagliata in 8 spicchi
o bien 1 pera, tagliata in 8 spicchi -
1
cucchiaio di zucchero
o bien 1 cucchiaio di miele - ½ cucchiaino di cannella
- 1 scorza di limone
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro secca
- 650 g di acqua
- 120 g di riso a chicco lungo
Besciamella
- 250 g di latte
- 20 g di farina
- 10 g di burro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteína
- 78 g
- Carbohidratos
- 109 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 11.6 g
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