Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm)
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
-
75
g vermut sec
o bien 75 g vin de Madeira - 100 g lapte
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opcional)
- 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță muștar iute
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
o bien 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, preparat în casă - 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
-
2
linguri smântână maturată, 30% grăsime
o bien 2 linguri smântână - 1 lingură cu vârf amidon de porumb
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 961 kJ / 230 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 0.8 g
Recetas alternativas
Blanquette de vițel
1hod. 30min
Vită Stroganoff
1h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1hod. 30min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Piept de pui pizzaiola
55min