![Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/153583.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Schinkenbraten
- 2000 g Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
- 150 - 200 g getrocknete Pflaumen, entsteint
- 2 EL Karamell-Sauce
- 1 EL Rinderfond
Süß-Saure-Sauce
- 3 - 4 Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 100 g natives Olivenöl
- 50 g Essig
- 360 g Ketchup
- 60 g Senf
- 330 g Cola (z.B. Coca-Cola)
- 2 EL Zucker
- 250 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1728 kJ / 413 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gyros-Frikadellen mit Zaziki
30 min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35 min
Hackbraten XXL
1 Std. 30 Min
Sauce Ungarischer Art
30 min
Reh im Weißkohlmantel
1 Std. 35 Min
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45 Min
Möhrencurry mit Hackbällchen
45 Min
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2 godz. 30 min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1 Std. 45 Min
Gefüllte Paprikaschoten
50 Min
Albondigas (Hackbällchen)
30 min
Gefüllte Koteletts
40 Min