Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
Prep. 1h 15min
Total 1h 35min
32 pieces
Ingredientes
Dumpling Wrappers
-
vegetable oil plus extra for greasing
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water150 g
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plain flour300 g
-
vegetable oil1 Tbsp
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fine sea salt¼ tsp
-
water plus extra as needed
Filling and Dumplings
-
white cabbage leaves cut in pieces400 g
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fine sea salt1 ½ tsp
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pork mince broken in pieces350 g
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water530 g
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soy sauce20 g
-
10 g sakerice wine10 g
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sugar½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
light sesame oil1 Tbsp
-
plain flour plus extra for dusting
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
76 kcal /
318 kJ
Proteína
3 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
0.5 g
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