Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

4.7 20 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

700 g di acqua
5 g di sale
400 g di bietole, le foglie
300 g di spinaci freschi le foglie
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
1 uovo
250 g di ricotta romana

Terminare la preparazione

farina q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.7 g

Calorías 3289 kJ / 786 kcal

Grasa 32.1 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 85.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bontà ripiene 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20min

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1h

Biscotti al cocco (vegan - senza glutine)

40min

Torta di riso carrarina

3h 10min

Pannacotta leggera alle fragole e basilico

3h 10min

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20min

Irish Coffee

10min

Crema di ricotta e pistacchi

15min

Barrette ai cereali e frutta secca

2h 30min

Biscotti al pistacchio

1h 40min

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45min

Sorbetto di mela verde

10min