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Reissalat mit buntem Gemüse
Prep. 20min
Total 1h 45min
8 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1200 g
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Salz2 ½ TL
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Langkornreis350 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)350 g
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Brokkoli in Röschen, große Röschen halbiert300 g
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Kohlrabi in Stiften (1 cm)300 g
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Mais (Abtropfgew. 425 g), abgetropft1 Dose
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Rosine100 g
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Basilikum ohne Stiele1 Bund
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Olivenöl75 g
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Weißweinessig30 g
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Akazienhonig30 g
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Pfeffer1 TL
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Ras el Hanout (opcional)1 TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
9 g
Calorías
1560 kJ /
373 kcal
Grasa
11 g
Fibra
6.6 g
Carbohidratos
57 g
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