Ozory w sosie chrzanowym na zimno

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

4.1 35 valoración

Prep. 25min

Total 3h 25min

6 porcji

Ingredientes

Ozory

1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 łyżeczka soli
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
1700 g wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów

Sos chrzanowy

120 g majonezu
120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

120 g jogurtu typu greckiego
30 - 35 g chrzanu, tartego
½ łyżeczki soli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 15 g

Calorías 1270.7 kJ / 303.5 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DANIA MIĘSNE 65 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Krem chrzanowo - żurawinowy

Krem chrzanowo - żurawinowy

15min

Tatar

Tatar

15min

Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

5h 15min

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20min

Zupa krem z kurek

Zupa krem z kurek

40min

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

50min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30min

Tatar z chrzanem

Tatar z chrzanem

1h 20min

Pulpety z karpia w galarecie

Pulpety z karpia w galarecie

4h 10min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1h 10min

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

50min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min