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Soufflé de avelã com molho de chocolate

Soufflé de avelã com molho de chocolate
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Prep. 10min
Total 1h
8 unidades
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Ingredientes

Soufflé
  • avelã
    30 g
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    200 g
  • água
    25 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    60 g
  • farinha tipo 55
    40 g
  • leite
    200 g
  • gemas de ovo
    5
  • claras de ovo
    5
Molho
  • avelã
    50 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g
  • natas
    200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 59.9 mg
Proteína 8.6 g
Calorías 2170.7 kJ / 518.8 kcal
Grasa 35.2 g
Fibra 3.8 g
Grasas saturadas 17.5 g
Carbohidratos 44.4 g

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