Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
Prep. 10min
Total 1h
8 doses
Ingredientes
Mousse
-
ovos3
-
açúcar40 g
-
café solúvel5 g
-
manteiga60 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
Bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
ovos2
-
açúcar150 g
-
óleo150 g
-
mel20 g
-
leite150 g
-
bicarbonato de sódio1 c. chá de
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar180 g
-
cacau em pó20 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
Chantilly
-
açúcar20 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
limão só o sumo½
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
289.8 mg
Proteína
10.8 g
Calorías
3217.9 kJ /
769.1 kcal
Grasa
56 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
23.1 g
Carbohidratos
59.1 g
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