Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ganache
- 300 g natas c/ 35% de gordura
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Bolo
- 500 g manteiga à temperatura ambiente
- 400 g açúcar
- 8 ovos
- 400 g leite
- 700 g farinha tipo 55
- 280 g fécula de batata
- 3 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 300 g leite condensado
- 400 g açúcar
- 20 g amido de milho, mais q.b. p/ polvilhar
- 150 g leite em pó
- Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
- Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 5455.7 kJ / 1304 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 166.5 g
- Grasa
- 63.7 g
- Grasas saturadas
- 38.4 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sodio
- 247 mg
Recetas alternativas
Bolo base
1 Std. 50 Min
Bolo de iogurte
55min
Bolo mármore
1h 10 min
Bolo arco-íris
1 Std.
Bolo de aniversário
1 Std.
Bolo de Baptizado
2 Std. 30 Min
Bolo festa de chocolate
3 godz.
Bolo de iogurte com creme de manteiga
1 Std.
Pasta de açúcar
10 Min
Bolo cor-de-rosa
3 godz.
Bolo cassata
40 Min
Bolo panda
3 godz.