Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 31 g

Calorías 1836 kJ / 439 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 10 Recetas
Alemania

Low Carb 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Krabben-Quark-Tatar

10min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Zander mit Spinat

30min

Bloody Mary Suppe

25min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1h 10min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1h

Currysüppchen mit Reis

1h

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1h

Kartoffelsalat mediterran

35min