Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 31 g

Calorías 1836 kJ / 439 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 10 Recetas
Alemania

Low Carb 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min

Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce

30min

Zander mit Spinat

30min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1h 35min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1h 10min

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26h

Forellen des Bischofs

35min

Marinierter Fisch

24h

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40min

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h