Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

4.4 5 valoraciones

Prep. 1h

Total 8h 30min

8 portions

Ingredientes

Peanut praline

roasted unsalted peanuts
200 g
water
20 g
caster sugar
150 g
sea salt flakes
1 tsp

Peanut butter parfait

egg yolks
6
full cream milk
120 g
pouring (whipping) cream
400 g
chilled water
500 g
ice
100 g

Chocolate bark

white chocolate broken into pieces
60 g
dark chocolate broken into pieces
110 g

Raspberry sauce

fresh raspberries
400 g
lemon juice
20 g
sugar (optional)
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 314.6 mg

Proteína 11.9 g

Calorías 2482.4 kJ / 591 kcal

Grasa 42.6 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 20.4 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lemon and caper aioli

15min

Hollandaise sauce

15min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2h

Salted caramel soufflés

35min

Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble

11h 30min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min

Chocolate fondant cake

40min

Sunrise margarita (non-alcholic)

10min

Chocolate fondants

30min

Chocolate volcanos

55min

Butterscotch sauce

10min

Diane sauce

20min