Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 porce

Ingredientes

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 36.9 g

Calorías 2066 kJ / 494 kcal

Grasa 32.1 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 14.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jsme dva! 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1h 50min

Žampiónový krém s estragonem

Ninguna valoración

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Mandlové taštičky briouat s medem a sezamovými semínky

Ninguna valoración

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1h 10min

Gulášová polévka s balzamikem

1h 30min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Ninguna valoración

Puding v páře s malinovým džemem

55min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min