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Linsensalat mit Putenbrust
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1500 g
-
grüne Linsen, getrocknet150 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Orangensaft150 g
-
Himbeeressig nach Geschmack20 - 25 g
-
Salz1 TL
-
Cayenne-Pfeffer3 Prisen
-
Koriander, gemahlen nach Geschmack2 - 3 Prisen
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
-
Senf20 g
-
geräucherte Putenbrust in Streifen (1 cm)200 g
-
Eichblattsalat, grün in mundgerechten Stücken60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
22 g
Calorías
1163 kJ /
278 kcal
Grasa
12 g
Fibra
7.3 g
Carbohidratos
20 g
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