Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Name: Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 50 g d'amandes entières, émondées; 50 g de noisettes émondées; 50 g de pistaches, nature; 50 g de sucre; 500 g de lait; 1 c. à café de sucre vanillé; 1 c. à soupe d'eau de rose; 250 g de couscous; 100 g de dattes, dénoyautées; 1 c. à soupe de beurre; un peu de copeaux de noix de coco, non sucrée