Nuit Blanche à Sidi Bou Saïd

4.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

2 portions

Ingredientes

Réalisation du coeur datte–figue

4 dattes dénoyautées
2 figues sèches
10 g de beurre
1 pincée de cannelle en poudre

Le croustillant amande/sésame

30 g d'amandes grillées
20 g de graines de sésame grillées
40 g de biscuits sablés au beurre
20 g de beurre
1 pincée de fleur de sel

La mousse à la fleur d'oranger

120 g de crème liquide 30-40% m.g. froide
200 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
½ zeste de citron
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de safran
pistaches vertes, concassées
fleurs comestibles
zestes d'orange

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 596.8 mg

Proteína 14.8 g

Calorías 5002.6 kJ / 1195.7 kcal

Grasa 86.9 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 43.8 g

Carbohidratos 101.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le Grand Concours Thermomix® 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Profiteroles

2h 15min

Cheesecake baklava

3h 30min

Tarte au citron destructurée

20min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Sfenj - Donuts

2h 45min

Salade de fruits

15min

Iles flottantes

1h

Entremets façon tiramisu

5h

Sucettes semi-glacées à la vanille

40min

Dessert express aux fraises

5min

Mostrar todo

Mostrar todo