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Okrągły chleb na zakwasie

Okrągły chleb na zakwasie
3.6 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 17h
20 kromek
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Ingredientes

  • 350 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
  • 10 g soli
  • olej do natłuszczenia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 198.9 mg
Proteína 2.9 g
Calorías 431.3 kJ / 103.1 kcal
Grasa 0.4 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 0.1 g
Carbohidratos 21.5 g

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