Lablabi (Tunesische Kichererbsensuppe (شوربة اللبلبي))

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Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredientes

Eier
4
Koriandersamen
½ TL
Kreuzkümmelsamen
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfefferminze Blätter abgezupft
1 Stängel
Knoblauchzehen
3
weisse Kichererbsen, aus der Dose abgespült und abgetropft
400 g
Salz
½ TL
Wasser
600 g
Weissbrot vom Vortag, in Stücken
4 Scheiben
Harissa
1 EL
Thunfisch, aus der Dose, in Lake abgetropft, in Stücken
80 g
Oliven (opcional)
20
Kapern (opcional)
4 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 917 mg

Proteína 24 g

Calorías 1585 kJ / 376 kcal

Grasa 9 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 44 g

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