Pan de yema

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

10 porciones

Ingredientes

Prefermento

160 g de agua
10 g de azúcar
100 g de harina de trigo
5 g de levadura seca

La masa

500 g de harina de trigo
100 g de azúcar
8 g de anís en semilla
1 huevos
4 yemas de huevo
35 g de mantequilla suave
35 g de manteca de cerdo suave
500 g de agua
10 g de jugo de limón

Formar los panes

de ajonjolí blanco y negro para decorar
clara de huevo para barnizar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 16 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 1457.6 kJ / 348.4 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 57.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Del horno a la ofrenda 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Cupcakes fantasma

1h 30min

Galletas glaseadas

1h 30min

Galletas crujientes de chocolate

1h 15min

Momias Salchicha

40min

Galletas corazón

1h

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Galletas de mantequilla y chocolate

1h

Galletas dedos de bruja

2h

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min

Pay de manzana de la abuela

2h

Tarta de manzana

1h

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40min

Mostrar todo

Mostrar todo