Crostata salata di spinaci
TM5 TM6

Crostata salata di spinaci

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Ingredientes

Pasta

  • 300 g di farina tipo 00
  • 100 g di acqua
  • 100 g di olio di semi di mais
  • 10 g di sale
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate

Ripieno

  • 50 g di Fontina a pezzi (2 cm)
  • 150 g di salame, tipo Milano a pezzi (2 cm)
  • 300 g di spinaci freschi, lessati e ben strizzati
  • 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 uovo

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1690 kJ / 404 kcal
Proteína
14.7 g
Carbohidratos
31.3 g
Grasa
25.4 g
Fibra
1.6 g

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