Hamburger con funghi alla birra

Hamburger con funghi alla birra

4.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Hamburger alla birra

115 g di cipolla a pezzi
680 g di carne trita di manzo, magra (90% magro)
60 g di pangrattato
5 g di aglio in polvere
5 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo, grande (63-73 g)
60 g di birra ale
6 fetta pancetta affumicata

Funghi della birra

45 g di acqua
285 g di funghi champignon a fette
30 g di burro freddo in un unico pezzo
15 g di olio extravergine di oliva
170 g di birra ale
85 g di brodo di manzo
15 g di salsa di soia
10 g di salsa Worcestershire

Terminare la preparazione

6 fette di Provolone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1081.6 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Grasa 37.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16.2 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aromi di malto 55 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1h 20min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min

Involtini alla frutta secca

40min

Stufato di pollo e basilico

35min

Polpette di pollo giapponesi

50min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Spiedini di tacchino piccanti

1h

Spezzatino di agnello con cipolle

55min

Mostrar todo

Mostrar todo