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Crespelle con pollo e spinaci
Prep. 1h 20min
Total 2h
12 porzioni
Ingredientes
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
510 g di latte
-
4 uova grandi
-
5 g di zucchero
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1 ½ cucchiaino di sale
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215 g di farina tipo 00
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45 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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115 g di mozzarella per pizza a pezzi
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140 g di spinaci baby freschi senza gambi
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595 g di petto di pollo senza pelle a cubetti (3 cm)
-
1 cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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70 - 140 g di panna acida a piacere
-
insalata a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
482.1 mg
Proteína
21.6 g
Calorías
1194.2 kJ /
285.4 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
7.6 g
Carbohidratos
17.3 g
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