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Sauce au curry
5.0 1 valoración
Prep. 2min
Total 15min
6 portions
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Ingredientes

  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 pomme type Gala, pelée, cœur retiré, coupée en 4
  • 30 g de beurre
  • 10 - 25 g de curry en poudre selon le goût
    10 - 25 g pâte de curry jaune, selon le goût
  • 500 g de lait de coco
    500 g de lait entier
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 pincée de poivre blanc moulu selon le goût
  • 1 pincée de sel selon le goût

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 40.2 mg
Proteína 3.4 g
Calorías 1050.6 kJ / 251.1 kcal
Grasa 16.4 g
Fibra 3.6 g
Grasas saturadas 14.2 g
Carbohidratos 15.6 g

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