Patatas con costillas

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

60 g aceite de oliva
2 diente de ajo
500 g costilla de cerdo fresca en trozos de 5-6 cm
150 g cebolla en cuartos
100 g zanahoria en trozos de 3 cm
150 g morrón rojo en trozos de 3 cm
80 g tomate triturado en conserva
80 g vino blanco
400 g caldo de carne
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimentón
1 hoja de laurel seca
700 g patata chascadas en trozos de 2-3 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 951.2 mg

Proteína 26.4 g

Calorías 2889 kJ / 690 kcal

Grasa 44.7 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 42.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Extraordinario 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Paella mixta rústica

1 Std.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Migas con chorizo y uvas

40 Min

Paella (Cocción de arroz)

55 Min

Mejillones al vapor (1000 g)

30 Min

Beicon y champiñones dorados

20 Min

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15 Min

Cocido madrileño

2 Std.

Almejas a la marinera

1 Std. 10 Min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2 Std. 40 Min

Arroz con chorizo y beicon

35 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min