Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 271.2 mg

Proteína 13.1 g

Calorías 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 22 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 62.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost de bine 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3h 40min

Pico de Gallo

5min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)

2h

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Ninguna valoración

Supă thai cu crevete

30min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Sos cremos cu brânză feta

5min