Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 271.2 mg

Proteína 13.1 g

Calorías 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 22 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 62.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost de bine 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 Std. 40 Min

Pico de Gallo

5 Min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 Min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 Min

Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)

2 Std.

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Keine Bewertungen

Supă thai cu crevete

30 Min

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 Min

Sos cremos cu brânză feta

5 Min