Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1390.1 mg

Proteína 91.2 g

Calorías 3123 kJ / 745 kcal

Grasa 29.8 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 12.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Aperta 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Braciole pugliesi

1h

Roastbeef in salsa verde

40min

Crespelle con pollo e spinaci

2h

Vitello tonnato

25h 30min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Stinchi alle erbe

2h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

American hot dog

5h 20min

Roastbeef

55min

Polpettone con crema di peperoni

55min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Involtini lucani

50min

Mostrar todo

Mostrar todo