Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

4.7 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

2 porcje

Ingredientes

75 g mieszanki sałat
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
80 g jogurtu naturalnego
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
800 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 658.8 mg

Proteína 49 g

Calorías 3591.3 kJ / 858.4 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 17.6 g

Grasas saturadas 8.1 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Recetas
Polonia

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)

40min

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM5)

2h 5min

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

2h 5min

Wrapy à la moussaka

50min

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min