Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

4.6 8 valoración

Prep. 15min

Total 35min

2 porcje

Ingredientes

75 g mieszanki sałat
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
80 g jogurtu naturalnego
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
800 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 658.8 mg

Proteína 49 g

Calorías 3591.3 kJ / 858.4 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 17.6 g

Grasas saturadas 8.1 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Recetas
Polonia

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

25min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM5)

35min

Wrapy à la moussaka

50min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Tantanmen Ramen

45min

Kokosowe bao z krewetkami

1h 40min

Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców

1h

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Wrapy karaibskie

35min