Cruffin met Chocolade en Praliné

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 132.2 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Grasa 88.9 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 39.8 g

Carbohidratos 112.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crumbs of love 6 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pasta met crème van pistache

30min

Chili con Seitan (Plant Based)

Ninguna valoración

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Ninguna valoración

Spareribs met glazuur van appel en honing

Ninguna valoración

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Ninguna valoración

Geode cake

Ninguna valoración

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40min

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Ninguna valoración

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Ninguna valoración

Kimchi kaasdip

Ninguna valoración

Aardbeien- en chocoladetaart

3h

Pizza-Burrata

1h 40min