Cruffin met Chocolade en Praliné

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 132.2 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Grasa 88.9 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 39.8 g

Carbohidratos 112.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crumbs of love 6 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vijfzadenbrood

1h 50min

Tijgerbroodjes

2h 50min

Brioche

5h

Brood met olijven

2h 20min

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Sandwiches

2h 10min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Ninguna valoración

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Ninguna valoración

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Ninguna valoración

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Babka met Bosbessen

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo