Dispositivos y accesorios
Rozijnenkoeken
Prep. 30min
Total 24h
20 portie
Ingredientes
Het deeg (de dag ervoor)
-
koud water120 g
-
halfvolle melk120 g
-
verse gist20 g
-
bloem type 55, en een beetje voor het werkblad500 g
-
kristalsuiker50 g
-
zout1 tl
-
boter in stukken gesneden50 g
Op de dag zelf
-
boter (de hele brochure)250 gram
-
halfvolle melk500 g
-
eieren3
-
eierdooiers2
-
bloem Type 5550 g
-
kristalsuiker70 g
-
rozijnen250 g
Glazuur
-
suiker200 g
-
eiwit1
-
citroensap4 druppels
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
5.6 g
Calorías
1173 kJ /
279 kcal
Grasa
12.7 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Crumbs of love
6 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Speltbrood
Ninguna valoración
Sandwiches
2h 10min
Boerenbrood
2h
Roggebrood
Ninguna valoración
Knapperig brood
3h
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2h 40min
Tijgerbroodjes
2h 50min
Ciabattabroodjes
3h 30min
Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Ninguna valoración
Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger
1h
Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham
Ninguna valoración
Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei
Ninguna valoración