Dispositivos y accesorios
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 μερίδες
Ingredientes
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Calorías
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Όλα Μήλο!
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο
1h
Ιταλικό ντιπ τυριού
4h 10min
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1h 35min
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
30min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Ninguna valoración
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Ninguna valoración
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Ninguna valoración
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Ninguna valoración
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Ninguna valoración
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")
35min