Dispositivos y accesorios
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 μερίδες
Ingredientes
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Calorías
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Όλα Μήλο!
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Αριάνι
5min
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Ninguna valoración
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Aperol® Spritz
10min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Ninguna valoración
Ρόστι Βέρνης
Ninguna valoración
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Ninguna valoración
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Ninguna valoración