Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Ingredientes
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Ninguna valoración
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Ninguna valoración
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Ninguna valoración
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Ninguna valoración
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
Ninguna valoración
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Ninguna valoración
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Ninguna valoración
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4h 50min
Κοτόπουλο tikka masala
1h 10min
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Ninguna valoración