Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Enrolado de amêndoa
Prep. 10min
Total 1h 45min
12 doses
Ingredientes
Creme de manteiga
-
café solúvel30 g
-
água15 g
-
açúcar800 g
-
manteiga cortada em pedaços500 g
Bolo
-
claras de ovo6
-
açúcar200 g
-
gemas de ovo4
-
óleo110 g
-
água30 g
-
farinha tipo 55110 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
Montagem
-
amêndoa laminada torrada100 g
-
natas100 g
-
açúcar50 g
-
café solúvel3 c. chá de
-
whisky15 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
64.4 mg
Proteína
5.8 g
Calorías
3611.3 kJ /
863.1 kcal
Grasa
51.5 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
24.8 g
Carbohidratos
99 g
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