Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Saumon rôti au pesto de brocoli

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Purée de maïs au miso

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Salade de lentilles aux poivrons

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe