Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caldo de costilla
Prep. 10min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
-
1 tallo de cebolla larga solo parte blanca
-
1 diente de ajo
-
6 g de cilantro fresco con tallo, adicional para decorar
-
500 g de costilla de res delgada, cortada por el hueso de manera individual
-
2 ½ cucharaditas de sal adicional para sazonar
-
1 pizca de pimienta molida
-
1300 g de agua
-
3 papas peladas y partidas a la mitad
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
382.6 mg
Proteína
19.2 g
Calorías
1594 kJ /
383 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
22.7 g
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Fogón Colombiano
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