Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Party-Burger
Prep. 55min
Total 2h 40min
25 Stück
Ingredientes
Burger-Buns
-
Eier4
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Milch190 g
-
frische Germ zerbröselt20 g
-
Butter30 g
-
Honig70 g
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Weizenmehl560 g
-
Sesamsamen zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft5 g
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Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)10 g
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Faschiertes (vom Rind) in groben Stücken730 - 750 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ - ¾ TL
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Worcestersauce1 - 2 TL
-
Dijonsenf1 ½ TL
-
Öl zum Braten
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Cheddar25 Scheiben
-
Mayonnaise200 g
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Eisbergsalat halbiert13 Blätter
-
Paradeiser halbiert13 Scheiben
-
rote Zwiebeln in Ringen (1 mm)50 g
-
Essiggurken in Scheiben (2 mm)1 - 2
-
Barbecue-Sauce zum Bestreichen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
398 mg
Proteína
16 g
Calorías
1552 kJ /
371 kcal
Grasa
24 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
22 g
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