Veganes Austernpilz-Schawarma

5.0 7 valoración

Prep. 35min

Total 45min

4 Portion

Ingredientes

Austernpilze

Paprika, geräuchert, gemahlen
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Zwiebelpulver
1 TL
Zimt
½ TL
Paprika, süß
1 TL
Ingwer, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Harissa-Paste
20 g
pflanzliches Öl
35 g
Zitrone 10 g Saft ausgepresst, 5 g Schale dünn abgerieben
½
Ahornsirup
40 g
Austernpilz, frisch
400 g

Joghurt-Minz-Sauce

Knoblauchzehe
1
Petersilie, frisch abgezupft
5 g
Minze, frisch abgezupft
5 g
Soja-Joghurtalternative natur
150 g
Tahini
10 g
Ahornsirup
5 g
pflanzliches Öl
5 g
Salz
½ TL

Gemüse und Fertigstellung

rote Zwiebel halbiert
50 g
Gurke entkernt, in Stücken (2-3 cm)
80 g
rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
100 g
Eisbergsalat in Stücken (8-10 cm)
130 g
Weizentortillas groß (Ø 30 cm)
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1274 mg

Proteína 10 g

Calorías 1560 kJ / 373 kcal

Grasa 17 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wir sind einzigartig großartig 23 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Green-Goddess-Power-Salat

20min

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1h

Tofu-Reis

50min

Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai

45min

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1h 50min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30min

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1h

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1h

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

45min